იმისათვის, რომ იდეალურად გამოიყურებოდეს, ბევრი ქალი და ზოგიერთი მამაკაცი მიმართავს სხვადასხვა სახის დიეტურ შეზღუდვებს, რომელთაგან ერთ-ერთი დიეტის არჩევაა. აქ მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ პროგრამის ძირითად მახასიათებლებს, ეფექტურობას, უკუჩვენებების არსებობას ან არარსებობას.
წიწიბურას დიეტა ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური და ამავდროულად მარტივი შესასრულებელია. კვების პროგრამის გამორჩეული თვისებაა ის, რომ ის ეხება მონოდიეტებს, რომლებიც გულისხმობს ერთი პროდუქტის - წიწიბურას - მოხმარებას 7-14 დღის განმავლობაში.
მისი გამოყენების უსაფრთხოება მარტივად არის ახსნილი – მთავარი ინგრედიენტი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის ცხოვრების ოპტიმალური დონის შესანარჩუნებლად.
წონის დაკლების ეს მეთოდი 40 წელზე მეტია ცნობილია. დასაწყისში შემოთავაზებული იყო წიწიბურას ჭამა, მდუღარე წყალში მოხარშული და თერმოსში დაახლოებით 12 საათის განმავლობაში შენახვა. ეს იყო ერთადერთი საკვები, რომლის ჭამა ნებადართული იყო.
1980-იან წლებში გამოჩნდა ყველა სახის ვარიაცია, რომელიც საშუალებას აძლევდა დაემატებინათ ვაშლი ან გამხმარი ხილი, ბოსტნეული, კეფირი ან მოხარშული ქათამი. ცნობილია, რომ დიეტა საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ 10-12 კგ ჭარბი წონა დამღლელი ფიზიკური ვარჯიშის გარეშე.
წიწიბურას დიეტის არსი წონის დაკლებისთვის სახლში
ამ ტიპის დიეტური შეზღუდვების არჩევა რეკომენდებულია მხოლოდ სხეულის სრული გამოკვლევის შემდეგ. დიეტოლოგი ჩაატარებს დიაგნოზს, საჭიროების შემთხვევაში ჩაატარებს ტესტებს და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოსცემს დასკვნას ასეთი ტექნიკის გამოყენების შესაძლებლობის შესახებ.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს დიეტის თავისებურება - შეზღუდვები საშუალებას არ გაძლევთ დაიკლოთ დიდი ხნის განმავლობაში დაგროვილი წონა, არამედ მოიცილოთ წონა, რომელიც ახლახან გამოჩნდა.
ანუ წონის დაკლების პროცესი ნელი იქნება და საშუალებას მოგცემთ დაიკლოთ არაუმეტეს 12 კგ, მაგრამ ქეიფის დროს მიღებული კგ 7-14 დღეში ადვილად გაივლის.
დიეტის მთავარი არსი არის წიწიბურას, როგორც მთავარი (და მხოლოდ კლასიკურ ვერსიაში) ინგრედიენტის მოხმარება გარკვეული რაოდენობის დღის განმავლობაში, მაგრამ არა უმეტეს 2 კვირისა ზედიზედ.
ცნობილია, რომ დაუმუშავებელი წიწიბურის მარცვლები 100 გ-ზე მხოლოდ 29 კკალ ენერგეტიკულ ღირებულებას შეიცავს. კვებითი თვისებები უზრუნველყოფილია შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით ცილის და ნახშირწყლების უმნიშვნელო არსებობის გამო. დამატებითი ელემენტები:
- ვიტამინის ჯგუფი;
- მოლიბდენი;
- იოდი;
- თუთია;
- კობალტი;
- სპილენძი;
- ნიკელი;
- ფოსფორი (ამაგრებს ძვლებს);
- კალციუმი.
ის ასევე შეიცავს ვაშლის მჟავას. ბოჭკოების შემცველობით წიწიბურა ბრინჯს ან ფეტვის აღემატება. ამიტომაა, რომ ორგანიზმი სტრესულ მდგომარეობაშია მინიმალური დროით - შეზღუდვების დაცვის პირველ დღეს.
დიეტის მთელი პერიოდის განმავლობაში ვიტამინებისა და სხვა საკვები ნივთიერებების შემოდინება არ შემცირდება. ყველა ელემენტი, რომელიც საჭიროა ნორმალური და სტაბილური ფუნქციონირებისთვის, წარმოდგენილია საჭირო რაოდენობით. დიეტის დადებითი მხარეები:
- დადებითი შედეგების სწრაფი მიღწევა;
- დანაზოგი (არ არის საჭირო ბევრი სხვადასხვა პროდუქტის შეძენა);
- სტაბილური წონის დაკარგვა;
- შესაბამისობის მოკლე დრო;
- დიეტაში შესვლისა და გამოსვლის მარტივი პროცესი.
წიწიბურას დიეტის კიდევ უფრო რბილი ვერსიაც არსებობს - სამკურნალო. მისი ხანგრძლივობა მხოლოდ 1 კვირაა.
მისი დახმარებით შეგიძლიათ დაიკლოთ წონაში 3 კგ-მდე, ასევე დამატებით და ეფექტურად გაასუფთავოთ სისხლძარღვები დაგროვილი ნადებისა და ტოქსინებისგან.
ეს ვარიანტი რეკომენდირებულია თერაპიული ეფექტის შემთხვევაში და როგორც ორგანიზმზე ტვირთის შემცირების საშუალება, თუ ადამიანს რეგულარული დიეტა ძალიან უჭირს.
თითოეულ დიეტას აქვს ნებადართული და აკრძალული საკვების ნაკრები. ამრიგად, წიწიბურას დიეტა ვარაუდობს, რომ ყოველდღიურ მენიუში შეგიძლიათ შეიტანოთ წიწიბურა თითქმის შეუზღუდავი რაოდენობით.
სუნელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცირე რაოდენობით მარილი ან სოიოს სოუსი, მაგრამ იდეალურია, თუ მიღებული კერძი უმარილოა. ასევე დიეტის დროს ნებადართულია ყოველდღიურად დალიოთ 1 ლიტრი კეფირი, რომლის ცხიმის შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 1%-ს, მინერალური წყალი, მწვანე ჩაი, სასურველია უშაქრო.
დიეტის თავისებურებები მოიცავს იმ ფაქტს, რომ ბოლო კვება უნდა იყოს ძილის წინ არაუგვიანეს 4 (მაგრამ სასურველია მეტი) საათით ადრე.
თუ დიეტა არის თერაპიული, ანუ ნაკლებად მკაცრი, მაშინ დასაშვებია, რომ ძილის წინ ერთი საათით ადრე შეგიძლიათ დალიოთ ცოტა კეფირი, მიირთვათ მცირე რაოდენობით ხილი (ყურძნისა და ბანანის გარდა) ან 150 გრ იოგურტი (უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ უცხიმო ვერსიას).
აქ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ შაქრის არსებობის გამო, წონის დაკლებისა და წონის დაკლების ეფექტურობა უფრო დაბალი იქნება, ვიდრე მკაცრი შეზღუდვით.
ნაკლოვანებები მოიცავს ჯანმრთელობის უკუჩვენებების არსებობას და ინგრედიენტებზე მკაცრ შეზღუდვებს.
აკრძალული საკვები არსებითად ყველაფერია, გარდა წიწიბურისა, რადგან ეს დიეტა მკაცრია. თქვენ ასევე მოგიწევთ მთლიანად მოერიდოთ ზეთს ან რაიმე სახის ცხიმს, მიუხედავად იმისა, მცენარეული თუ ცხოველური წარმოშობისაა.
მარილი და შაქარი დაუშვებელია. დიეტა არ უნდა შეიცავდეს ფქვილს ან შემწვარ საკვებს. ასევე, არ უნდა დალიოთ დღეში 1,5-2 ლიტრზე მეტი სითხე, რადგან ჭარბმა წყალმა შეიძლება გამოიწვიოს შეშუპება.
არსებობს უკუჩვენებები, როგორც ნებისმიერი სხვა დიეტა:
- შაქრიანი დიაბეტი (განურჩევლად ხარისხისა);
- კუჭის წყლული და სხვა კუჭ-ნაწლავის პრობლემები;
- მძიმე მეტაბოლური დარღვევები;
- მძიმე გულის და სისხლძარღვთა დაავადებები.
წიწიბურას დიეტა უნდა მიატოვოთ ბავშვობაში (16 წლამდე), თუ ქალი ორსულადაა ან ძუძუთი კვებავს, თუ მენსტრუაციის დროს ან მენოპაუზის დროს განიცდის მძიმე ტკივილს.
წიწიბურას დიეტის მენიუ წონის დაკლებისთვის 7 და 14 დღის განმავლობაში
სავარაუდო მენიუ 1 და 2 კვირის განმავლობაში, შესაბამისად, შემდეგი იქნება:
- 1 დღე - წიწიბურა (თითოეული 200 გ) 3-4-ვე კვებაზე. დასაშვებია მინერალური წყალი, ½ კიტრი და პომიდორი ლანჩზე, ვაშლი შუადღის საჭმელად და მოხარშული თევზი ვახშამზე;
- დღე 2: ყველა კვების საფუძველია წიწიბურა. თუ მკაცრ დიეტას არ იცავთ, შეგიძლიათ კერძებს მოხარშული ქათამი და ახალი ბოსტნეული დაუმატოთ. სასმელებში შედის მწვანე ჩაი და წყალი;
- დღე 3: დილა უნდა დაიწყოთ წიწიბურას ფაფით და იოგურტით. ლანჩზე, დამატებით, შეგიძლიათ მიირთვათ ცოტა ყველი და ჩაშუშული ბოსტნეული. უნდა მიირთვათ ფორთოხალი ან გრეიფრუტი. ვახშამი უნდა შედგებოდეს წიწიბურას და კეფირისგან;
- დღე 4: დილით - წიწიბურა მოხარშული კვერცხით (მყარად მოხარშული), ლანჩზე - ხაჭო (წიწიბურას გარდა), ვახშამი - წიწიბურა. ნებადართულია მიირთვათ კეფირი;
- 5 დღე (წიწიბურას გარდა) - ლანჩზე ცოტა ქათმის ფილე, მოხარშული ჭარხალი დანამატების გარეშე. თხევადი - მწვანე ჩაი;
- დღე 6: ბოსტნეულის სალათი (მარილის ან ზეთის გარეშე), მწვანე ჩაი. ყველა კვების საფუძველია წიწიბურის ფაფა;
- დღე 7: უცხიმო ხორცი, იოგურტი დანამატების გარეშე.
მეორე კვირის მენიუ შეიძლება აშენდეს პირველის სარკისებური პრინციპით.
წიწიბურას დიეტის მენიუ კეფირით წონის დაკლებისთვის
კვების საფუძველია წიწიბურა. უნდა მიირთვათ დღეში 3-4-ჯერ, 100-150გრ ულუფებად. არ უნდა დაამატოთ სანელებლები, მარილი ან სოუსები. ძირითადი სასმელი არის უცხიმო კეფირი - 0,5-1%, არომატული დანამატების გარეშე.
წიწიბურას ფაფას შეგიძლიათ დაუმატოთ მცირე რაოდენობით ჩირი ან ახალი ხილი; კომბოსტოს სალათი, რომელიც შეზავებულია მინიმალური რაოდენობით ზეთით ან ახალი მწვანილით, ნებადართულია დიეტაში.
ეს მკაცრი შეზღუდვები ძალაში 7 დღის განმავლობაში გაგრძელდება.
როგორ გამოვიდეთ დიეტადან სწორად
იმისთვის, რომ უპრობლემოდ და სირთულეების გარეშე დატოვოთ დიეტა, შეინარჩუნოთ მიღწეული შედეგები და აღარ მოიმატოთ წონაში, უნდა იცოდეთ ამ პროცესის ძირითადი ნიუანსები და მახასიათებლები. მნიშვნელოვანია მკაფიოდ დასახოთ მიზანი და მივიდეთ მისკენ, რათა შეზღუდვების შენარჩუნება მაქსიმალურად ეფექტური იყოს.
დიეტური შეზღუდვებით გამოწვეული განტვირთვის შემდეგ, აუცილებლად უნდა გადახედოთ თქვენს დამოკიდებულებას საკვების მოხმარების მიმართ მომავალში. მნიშვნელოვანია, რომ ის იყოს არა მხოლოდ სწორი, არამედ სასარგებლო და დაბალანსებული. არსებობს რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა დატოვოთ დიეტა სწორად:
- თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი წყალი (მინიმუმ 2 ლიტრი);
- კვება უნდა იყოს მცირე ულუფებით (ისე, რომ არ დაიტვირთოს კუჭი);
- კალორიების მიღება თანდათან უნდა გაიზარდოს.
ასე რომ, პირველ დღეს შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული კვერცხი და დალიოთ ტკბილი მწვანე ჩაი; ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ ქათამი, თევზი და უცხიმო ხორცი. მსუბუქი ვახშამი - კეფირი ან იოგურტი.
ამრიგად, წიწიბურას დიეტა შეიძლება რთულად მოგეჩვენოთ, მაგრამ კარგ შედეგს აჩვენებს. ორგანიზმისთვის მინიმალური სტრესული ვითარება გამორიცხავს დაავადებების ან ჯანმრთელობის გაუარესების რისკს. ყველა რეკომენდაციის დაცვით შეგიძლიათ მიაღწიოთ კარგ შედეგებს, რაც აუცილებელია დიეტის დროს.